nützliche Artikel

Wie man das beste Mineralwasser auswählt

Von Club Soda bis La Croix ist die Vielfalt an kohlensäurehaltigem Wasser überwältigend. Es ist verlockend, alles als „nur Wasser“ wegzuwinken, aber diese kohlensäurehaltigen Zubereitungen unterscheiden sich drastisch in Geschmack und Mundgefühl. Sprudelndes Wasser ist das einzige, was mich davon abhält, mich mit Diet Coke einzubalsamieren, und ich habe Meinungen zu diesem Thema.

Suchen Sie sich ein sauberes und knackiges Club-Soda aus

Eine gute Limonade sollte erfrischend und ziemlich sauber sein und einen subtilen, leicht salzigen, mineralischen Geschmack haben. Das sollte nicht so kompliziert sein, aber einige Marken werden regelrecht handgefertigt, mit Zutaten wie Himalaya-Meersalz anstelle des basischeren Natriumbicarbonats. Um zu sehen, wie sich die gängigsten Marken mit diesen ausgefallenen Neueinsteigern messen, haben wir die klassischen Lebensmittelmarken Canada Dry und Schweppes mit der schickeren Marke Q Club verglichen.

  • Der Gewinner: Canada Dry, das landesweit erhältlich ist und ein paar Dollar pro Liter kostet, hat mich (und meinen anderen Verkoster) mit seinem leicht sauren, leicht süßen, sauberen und erfrischenden Geschmack überzeugt. Sie ist eine sehr gesprächige Frau, mit vielen Blasen, die eine beträchtliche Zeit lang platzten und zischten.
  • The Runner Up: Schweppes - das auch landesweit erhältlich ist und ungefähr den gleichen Preis wie Canada Dry hat - war etwas weniger schmackhaft als Canada Dry und hatte keine wirklich salzigen Noten, die je nach dem, was Sie mischen möchten, ein Plus oder Minus sein könnten es mit. Es hatte auch eine wirklich gute Menge an Kohlensäure, mit einem Sprudel, der einfach nicht aufhörte.
  • Verschwenden Sie nicht Ihr Geld: Q Club „Superior Club Soda“ war den beiden anderen (wesentlich günstigeren) Angeboten in der Tat weit unterlegen. Diese selbstgefällige Limonade, die nur aus kohlensäurehaltigem Wasser und Salz hergestellt wird, hat den Ruf zu süß, zu kohlensäurehaltig und ein wenig funky zu sein. Die Blasen waren so groß, dass sie ablenkten. Ich mochte es nicht, aber wenn Sie es wirklich ausprobieren möchten, finden Sie es landesweit für etwa 6, 50 USD für ein Viererpack.

Sie müssen sicher nicht Ihr Geld für schickes Club-Soda verschwenden. Die sehr verbreiteten Sorten Canada Dry und Schweppes reichen Ihnen ganz gut, aber Mineralwasser könnte eine andere Geschichte sein.

Holen Sie sich das mineralischste Mineralwasser

Als ich ein Kind war, bezeichneten meine Schwestern und ich Mineralwasser als „Glückswasser“ und tranken es literweise. Das "Yuck", auf das wir uns bezogen haben, war die bittere, leicht aggressive Qualität, die die gelösten Mineralien verliehen, und wir haben uns ziemlich darauf eingelassen. (Unser bevorzugtes Nachmittagsgetränk war Trader Joes Sir Strawberry, das mit „yucky water“ gemischt wurde. Ich vermisse es immer noch.) Mein Punkt ist, Mineralwasser ist kein Mineralwasser ohne die Mineralien, und ich empfehle so viel Mineralgüte wie möglich. Um das bestmögliche Mineralwasser zu finden, probierten wir vier weit verbreitete Marken: Gerolsteiner, Topo Chico, San Pellegrino und Perrier. (Aufgrund der Verfügbarkeit war es mir nicht möglich, regionale Angebote wie Polar oder Vintage zu probieren, aber ich freue mich, Ihren lokalen Favoriten in den Kommentaren mitzuteilen!)

  • Das mineralischste : Gerolsteiner Mineralwasser mit Kohlensäure (etwa zwölf Dollar für eine Packung mit 16, 9-Unzen-Flaschen bei Amazon) ist vielleicht das perfekteste Mineralwasser auf dem Markt. Es ist super schäumend, mit einer erfrischenden Mineralität, die das Wasser im Mund auf angenehmste Weise tränkt. Es ist substanzielle Blasen und leichte Bitterkeit macht es sehr erfrischend und ein Magen-Setzer.
  • Der reibungsloseste Bediener: Topo Chico (rund 39 US-Dollar für eine 12-er Packung mit 11, 5-Unzen-Flaschen bei Amazon) hat nette, kleine, regnerisch klingende kleine Blasen, die Sie auf die Zungenspitze treffen und zerstreuen. Es ist leicht sauer, mit einem sehr schwachen mineralischen Geschmack und einem angenehmen Mundgefühl, das es leicht macht, schnell zu trinken.
  • Die Enttäuschungen: Sowohl in San Pellegrino als auch in Perrier mangelte es an einem echten Mineralgeschmack mit einer mittleren Menge an Kohlensäure. Sie waren trinkbar, aber langweilig, und ich wollte einfach mehr Luft um mich haben. (Beide sind jedoch ziemlich billig und kosten in den meisten Lebensmittelgeschäften zwei oder drei Dollar für 750 Milliliter.)

Wenn Sie sich verzweigen und andere, ähnlich mineralhaltige Wässer finden möchten, sehen Sie sich einfach die Menge an gelösten Feststoffen an, die auf dem Etikett angegeben ist. Gerolsteiner hat einen Mineralstoffgehalt von 2500 mg / l. Suchen Sie also nach etwas in der Nähe, wenn Sie diesen Schlag auf die Zunge wirklich mögen.

Holen Sie sich Ihren Glanz auf

Und jetzt kommen wir zu der Kategorie, die die Regale von Supermärkten in die Luft jagt: sprudelndes Wasser, schlicht und aromatisiert. La Croix ist absurd beliebt, und es ist nicht schwer zu verstehen, warum. Die Dosen sehen nicht nur so aus, als wären sie 1983 von einer geschiedenen South Beach-Frau entworfen worden, sondern der Inhalt lässt Sie auch ein Getränk genießen, das tatsächlich wie etwas ohne Zucker oder künstliche Süßstoffe schmeckt. (Ich denke, es gibt mit Stevia gesüßte Getränke, aber Stevia ist eklig.) Auch wenn La Croix der Liebling der Medien in der Welt des sprudelnden Wassers ist, ist es nicht die einzige Option, und in einigen Fällen ist es nicht einmal die beste. Beginnen wir zunächst mit den einfachen Optionen und probieren die geschmacksneutralen Selters von Crystal Geyser, La Croix und Mountain Valley.

  • Das sauberste: Kristall-Geysir-Sprudelwasser (das landesweit für weniger als zwei Dollar pro Liter erhältlich ist) schmeckt genau so, wie es sein sollte: wie sauberes, frisches Wasser mit Blasen, nicht mehr und nicht weniger.
  • The Weirdo: Dies ist einer jener Fälle, in denen La Croix (das sind drei Dollar für eine 12er Packung Dosen) wirklich ins Stocken gerät. Ich kenne niemanden, der die Ebene trinkt, und das liegt wahrscheinlich daran, dass es eklig ist. Es hat eine funky, medizinische, leicht verschmutzende Qualität, die es praktisch undrinkbar macht. Ich bin nicht hyperbolisch; Ich kann keine Dose davon zu Ende bringen.
  • Der Polarisator: Sprudelndes Wasser aus dem Gebirgstal (das einige Mineralien enthält, aber nicht viel) hat einen Geschmack, der am besten als "erdig" beschrieben werden kann. Ich habe ihn genossen, aber mein Freund beschrieb ihn als "kein gutes Leitungswasser mit Blasen". Also ist dies wirklich eine Frage der persönlichen Präferenz. (Sie können in den USA für rund zwei Dollar pro Liter finden.)

Nun, da diese aus dem Weg sind, lassen Sie uns Aromen sprechen. Ich war mit La Croix bereits sehr vertraut, aber es war eine Weile her, dass ich Perriers Geschmacksvarianten ausprobiert hatte, und so nahm ich mir eine Grapefruit, ein Cascade Ice (auch Grapefruit) und Cadia Citrus.

  • Die beste Auswahl an Aromen: La Croix ist der Verfechter der Aromenherstellung, und sie machen immer mehr. Es ist allgemein anerkannt (zumindest hier), dass Pamplemousse das Beste ist und dass Kokosnuss reiner Müll ist, aber ich fordere Sie auf, Mandarine, Passionsfrucht und Pfirsichbirne zu kaufen und zu probieren. Obwohl ich eine Tonne davon trinke, finde ich das Grapefruitaroma ein wenig schüchtern (eher wie "pampleMOUSE" Amirit?) Und bevorzuge die gegenwärtigere Mandarine, die schmeckt, wie das Schälen einer perfekten Mandarine riecht. Die Kokosnuss schmeckt nach Sonnencreme, aber es ist nicht der schlechteste Geschmack, da diese Unterscheidung zum Weder-hier-noch-dort-Cola-Geschmack gehört, der im unheimlichen Tal zwischen Wasser und Soda liegt und mich nur daran erinnert, dass ich Ich trinke keine Diet Coke. (La Croix hat einen Job, und ich muss Diet Coke vergessen.)
  • Die beste Grapefruit: Unpopuläre Meinung: Die Unterscheidung „Most Grapefuit-y“ gehört nicht zu La Croix, sondern zu Perrier, das eine Tonne zitrischen, leicht bitteren, saftigen, süßen, rubinroten Geschmacks hat, der sich mit Alkohol vermischen lässt . Es ist auch ziemlich billig, etwa zwei Dollar für 750 Milliliter. Ich glaube fast nicht, dass es keinen Saft enthält. (Ich habe auch gehört, dass das Grapefruitangebot von Topo Chico fantastisch ist, aber ich konnte es nicht finden.)
  • Diejenigen, die man meiden sollte: Cascade Organisch sprudelndes Grapefruitwasser schmeckte nach verwässertem, flachem Sprite, und Cadias sprudelndes Mineralwasser mit Zitrusfrüchten schmeckte nach fruchtigem Tums. Ich empfehle beides zu vermeiden. Ich habe auch noch nie einen einzigen Geschmack von Sprudelwasser genossen, der von Dasani oder Canada Dry ausgegeben wurde. Beide schmecken wie La Croix mit weniger Geschmack.

Hoffentlich hat dies etwas Licht in die mysteriöse und sprudelnde Welt des kohlensäurehaltigen Wassers gebracht und Sie auf die richtige Flasche mit Blasen für Sie hingewiesen, denn einfaches Wasser ist langweilig, und niemand sollte es trinken müssen.